Descriere

Încălzește-ți sufletul cu o porție generoasă din ciorba ardelenească de cartofi cu afumătură, cunoscută și sub numele de zamă de crumpă sau croampe, un preparat tradițional din inima Ardealului, bogat în arome și texturi. Cartofii fragezi, gătiți lent pentru a-și păstra textura cremoasă, se îmbină perfect cu afumătura suculentă, creând o combinație delicioasă și reconfortantă. Legumele proaspete (roșii, țelină, ardei gras, morcovi, ceapă, păstârnac) adaugă o notă de prospețime și dulceață, în timp ce chimenul și tarhonul conferă o aromă specifică și inconfundabilă. Borșul acrișor echilibrează perfect gustul, iar condimentele atent selecționate și sarea completează acest preparat, transformându-l într-o masă copioasă și savuroasă, ce îți va aminti de mesele tradiționale în familie.

Ingrediente: cartofi, rosii, telina, ardei gras, morcov, ceapa, pastarnac, afumatura, chimen, tarhon, condimente, bors, sare. Gramaj: 2400g.